2. April 2020, 53 Minuten
Woche 3 – Nelson Müller ist ohne Zweifel einer der „Brands“ in der deutschen Gourmet-Szene. Der Sternekoch aus Essen ist ein echter „Soulman“ – nicht nur am Herd oder in Sachen Musik. Im Gespräch mit Ralf und Buddy erläutert Nelson wie er und sein Team mit der Corvid-19 Krise umgeht. Ein klasse Gespräch – gleichzeitig gibt’s ein paar Tipps von Rechtsanwalt Julius Mayer zum Thema „Entschädigung für Gastronomen“.