16. April 2020, 49 Minuten
Woche 5 – Einen ganz besonderen Gast empfangen Ralf und Buddy heute in ihrem Podcast-Studio. Heiko Antoniewicz – Küchen-Innovator, Autor, Dozent, TV-Star und der Nationalheld der deutschen Kochszene der letzten Jahre, macht klare Ansagen zur Situation der Gastronomie in Woche 5 der Corvid-19-Krise. Ein erstaunliches, dynamisches Gespräch zwischen drei Küchen-Passionistas über die Zukunft der Branche, eigene Fehler und den Mut den man braucht um die Zukunft erfolgreich zu meistern. Ein klasse Gespräch!