Logo
  • Startseite
  • Episoden
  • Gewinnspiel
  • Kontakt
  • Hören auf Spotify

Jörg Müller: Legendäre Kulinarik mit Charakter im hohen Norden!?

Folge 51 – Was für ein Mann! Jörg Müller führte die legendären „Schweizer Stuben“ zu zwei Sternen, das Restaurant Nösse auf Sylt ebenso – eröffnete dann sein eigenes Restaurant „Jörg Müller“ in Westerland und beschloss dann 2014 auf alle Sterne…

Jetzt hören

CROSSOVER: Am Tisch mit „Bratwurst im Bett“

Folge 50 – Was passiert wenn sich zwei Köche treffen und in ihrem Podcast NICHT nur übers Kochen sprechen – aber das auf ganz besondere Art? Und was passiert, wenn Ralf und Buddy ganz verliebt indie Beiden sind? Ganz einfach:…

Jetzt hören

Philipp Diergardt: Kulinarisches Multitalent rockt die Ruhr!

Folge 49 – Philipp Diergardt ist ein Multitalent. Koch, Winzer, Hotelfachmann, Sommelier – und Kopf am Herd im Diergarths „Kühler Grund“. Mal ganz davon abgesehen, dass allein schon der Name der Lokalität vielversprechend klingt, so pflegt Familie Diergarth in Hattingen…

Jetzt hören

Dieter Müller: „Einmalig: 3-Sterne-Legende im Podcast“

Folge 48 – Dieter Müller, der legendäre 3-Sterne Koch, beehrt mit seinem Besuch Ralf und Buddy. Dieter Müller ist wohl einer der Gestalter, wenn nicht sogar einer der Erfinder, der neuen deutschen Küche und hat mit seinem Schaffen die deutsche…

Jetzt hören

Helmut Zerlett: „Vorsicht – Hobbykoch am Keyboard!

“Folge 47 – Helmut Zerlett „is in the house“ – der Musiker, vielen von TV-Auftritten in der Latenight-Show von Harald Schmidt bekannt – ist ein begeisterter Koch und Kulinarikerund ist, was viele nicht wissen, eine Musiklegende (Warum? Na, da müsst…

Jetzt hören

Jean-Claude Bourgueil: „Ruhestand? Warum – Ich lebe für die Kochkunst!“

Folge 46 – Buddy und Ralf treffen heute auf eine echte Legende der Kochkunst: Jean-Claude Bourgueil. Chef Bourgueil hat das geschafft, was nur wenige Menschen auf diesem Planetenvollbringen konnten: Er erkochte in einer Location in zwei Restaurants vier Sterne –…

Jetzt hören

Horst Lichter: Wie geht „Zufrieden genießen“ in diesen Zeiten?

Folge 45 – [HIER SUPERLATIV EINTRAGEN] 😉 – Ja, er ist wirklich so nett, wie man denkt!!! Horst Lichter: Koch, Moderator Autor, Entertainer, Sammler, Genießer – kurz ein echter Passionista, war zu Gast bei Ralf und Buddy. Zu ungewohnter Zeit,…

Jetzt hören

Johannes King: Unfassbar! Pro-Hummer-Folge zum Start in 2021?

Folge 44 – Was für ein Jahresauftakt: Buddy besucht Johannes King und Ralf „remote“ auf Sylt zu Kaffee und Kuchen. Der legendäre Zwei-Sternekoch Johannes King – Kopf und Herz des Fünf-Sterne-Hotels Söl’ring Hof auf Sylt gibt sich zum Auftakt des…

Jetzt hören

Review 2020: Die besten O-Töne + Geschichten aus 2020–Teil 2

Folge 43– „Wenn wir alle unsere Gäste zu einem Zeitpunkt in einem Raum hätten–Mann, das wäre ne Party“. In der Tat haben Ralf und Buddy in 2020 wirklich die Creme de la Creme der deutschen Gastroszene vor das Mikrofon bekommen….

Jetzt hören
1 2 3 4 5 6
Nächste Seite »

© 2021 Gastro Survival Passionistas
  • Impressum
  • Datenschutz
Diese Website verwendet technisch essenzielle Cookies, die für die Funktionen der Webseite notwendig sind. DatenschutzerklärungOK